alex00496
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 香蜜雞柳

0
材料及份量: .{6?%lt  
(2人份) UO%Vu C5B  
mQ#E{{:H+  
雞柳 160克 .O9 A[s<  
蜜桃 1個 'M"JF;*r  
青、紅椒 各1個 Yv0;UKd  
洋蔥 1個 6L--FY>.-  
薑 2片 >?b<)Q*<  
花生油 2茶匙 - zaqL\  
Op] L#<&T  
{ bjK (|  
調味料: @)0-oa,u+  
I{Pny/d`  
雞柳醃料: b}P5*}$:9"  
粟粉 1/2茶匙 Z,~"`9>Ss  
鹽 1/3茶匙 `_L=~F8  
黑胡椒 少許 ~r`~I"ZK7^  
H]:z:AAvX  
,l[h9J  
調味料: z?~W]PWiZ  
鹽 1/3茶匙 lLuAZoH  
糖 1/3茶匙 2Z]<MiAxD  
黑胡椒 少許 !ra CpL9;  
?H9F"B$ a  
r30t`o12i  
製法: 2i);2>HLG  
\-c8/=  
1. 雞柳洗淨,用廚房紙巾吸乾水分,切條,用醃料醃片刻。 ns.[PJ"8  
@a.Y9;O  
2. 蜜桃洗淨,去皮挖去核,切厚片。 )N QtjB$  
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3. 青椒、紅椒、洋蔥洗淨切片。 Yuy7TeJRx  
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4. 燒熱油鑊,雞柳炒至半熟,盛起。 ^iJMUV|  
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5. 再起油鑊,爆香洋蔥、青椒、紅椒。 M%7H-^{  
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6. 雞柳回鑊,炒至所有材料熟透,下蜜桃、調味料炒勻。 |Iy55~hK`  
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=+gp~RR,  
註:如覺不夠味,可加蜜桃汁。
顶端 Posted: 2011-01-15 07:22 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]

 

so sweet
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2011-01-16 23:08 | 1 楼
djrs0723
级别: 新人

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点解无图呢?
顶端 Posted: 2011-02-22 16:55 | 2 楼
iplayallday
级别: 赞助会员

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流口水. 叫我家老板照板煮碗試下.
顶端 Posted: 2011-05-30 10:47 | 3 楼
fws3000
级别: 新人

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正啊,好健康的吃品啊,最喜欢蜜桃噶啦,多谢楼主先。
顶端 Posted: 2011-07-01 18:20 | 4 楼
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