alex00496
级别: 新人

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 醉排骨

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图片:
原料: LQYT/  
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  猪大排骨(500克)、大蒜头、鸡蛋白(2只)、咖喱粉、芥末、胡椒粉、黄酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。 Ch ` Omq  
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  制作过程: DSix(bs9  
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  1、将排骨切成20多块长方块。 Ov%9S/d  
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  2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里;再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。 ^sH1YE}0  
b]6;:Q!d  
  3、开温火热猪油(500克)锅,将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓,再放入油锅氽熟,然后将排骨取出,滤去油,盛在盘中。锅里的油也同时倒出。 ?"AcK" v  
;,*U,eV  
  4、将大蒜头拍碎,下原热锅炒香,倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里,一起浇在排骨上即好。色金黄,味香甜酸辣俱全。 n2-R[W^  
ik~hL/JD\  
  特点: n*D)RiW  
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  色金黄,味香甜酸辣俱全。
顶端 Posted: 2011-03-09 05:58 | [楼 主]
djrs0723
级别: 新人

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酒家做法,家庭就~~~~~~~~~~~
顶端 Posted: 2011-03-12 00:27 | 1 楼
anomesdia
本强颜欢笑,却泪已满襟
级别: 普通人

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排骨我中意
顶端 Posted: 2011-03-16 01:54 | 2 楼
hinotori
招财喵喵
级别: 圣人

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岩岩今日食排骨..好想整但系............!!太烦了..!!!
谁能阻止得了少年武士赴死
顶端 Posted: 2011-03-23 12:40 | 3 楼
kwokkakit
级别: 新人

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我的最愛...感謝你~~~
顶端 Posted: 2011-04-02 13:05 | 4 楼
kp9983
级别: 新人

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我的最爱,谢了。
顶端 Posted: 2011-04-17 18:40 | 5 楼
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