(as'(+B t]1j4S"pm 材料：
N\XZ=t^h( 奶油 Butter 100克
v%c r 糖 Sugar 135克
5m2(7FC%su 蛋 Egg 3粒
Wlm%W>% 鮮奶 Milk 100克
oK1"8k|Z 低筋麵粉 Superfine Flour 230克
.r uGS.nS4 發粉 Baking Powder 2茶匙
u=B_c A}: x 9}D2Ui 餡：
WS6pm6@A*! 果醬或自制草莓醬
Oq~>P!= 草莓 Strawberry 200克
J{8_4s!Xt> 糖 Sugar 50克
hYRG Ipu5 葡萄糖漿 Glucose Syrup 1湯匙
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c|q!C0X[ 做法：
yU"lW{H@ weC RhA 1.將冰箱的奶油先溶化，加入幼糖、雞蛋及鮮奶拌勻。
7MIu- x| D )z'FOaI 2.粉類過篩，加入(1)，拌成麵糊，備用。若想要加入味道，可按個人喜歡將牛奶換作果汁或咖啡。
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I 3.將麵糊灌入小模子裡，以180℃烤15分鐘。
[oN}zZP] !Irmc*;QE 草莓果醬做法：
9hG)9X4 \z!*)v/{- 1.把草莓去蒂，洗淨，抹干后放進鍋子裡。
gzq x{ ] @=ABO"CQ 2.放入砂糖一起煮至出溶化，用鍋剷將草莓稍微壓爛。
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n;;D* 3.加入葡萄糖漿煮至濃稠，即可。
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N\b%+ vR 小貼士：
;8m_[gfw )2T?Z)"hO 若當下無法一次烤完，可以把這個麵糊放在冰箱，這個麵糊可以放很久，不怕壞，想吃的時候再拿出烤即可。
