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 素炒荷兰豆

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素炒荷兰豆
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-04 13:03 | [楼 主]
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常吃荷兰豆的好处: O=jzz&E+  
L#S|2L_hC  
1、增强机体免疫功能; yG;@S8zC  
TiR00#b  
2、防癌治癌; wG73GD38  
%/d1x  
3、通利大肠。 !;K zR&  
viJP6fh  
常吃胡萝卜的好处: i.^:xZ  
P-DW@drxF  
1、益肝明目; ?g:sAR'  
>uDC!0)R  
2、利膈宽肠; &}t8O?!  
G=LK irj(  
3、健脾除疳; !JBj%|!  
=mSu^q(l  
4、增强免疫功能; F:~@ e(  
[ P,gEYk  
5、降糖降脂。
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:03 | 1 楼
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原料: 50`|#zF^#  
t*)!BZ  
荷兰豆150克、洋葱半个、胡萝卜1个、白果几粒。 ]^Xj!01~  
FN w]DJ]  
配料: qC5IV}9`  
yF1p^>*ak&  
盐、油、鸡精、白糖适量。
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:04 | 2 楼
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:05 | 3 楼
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做法: Z3=N= xY]  
6urU[t1  
1、准备好原料; hm k ~  
I $4>_D  
2、洋葱切小条,荷兰豆摘蒂撕去筋,胡萝卜去皮切片,白果去壳去衣,胡萝卜和白果一起放水里煮5分钟后捞起,沥干水分; /5Vv5d/Z4!  
b|;h$otC  
3、荷兰豆用开水烫过,烫的时候不要长,看着荷兰豆变绿色就要捞起,然后马上泡进凉水中过冷河,捞起沥干水分; 9MQjSNYzo  
{+[ Ex2b$  
4、热油锅,放胡萝卜爆炒;
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:05 | 4 楼
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:07 | 5 楼
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5、加入洋葱,翻炒几下; 8lS RK%  
0vBQzM Q  
6、加入白果,翻炒,边炒边洒入1汤匙的水; m/(/!MVy  
AZA5>Y  
7、倒进荷兰豆翻炒均匀,放盐、白糖(一点点就好),快速翻炒几下; DUH_LnHw)  
O=lRI)6w@e  
8、出锅前放点鸡精提鲜就可以装碟啦!
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:07 | 6 楼
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经验分享: ,dw\y/dn  
x K\i&A  
1、荷兰豆用开水烫后,马上过冷河,可以让荷兰豆颜色碧绿而且吃起来爽脆; Ggst s  
W 1t_P&i  
2、炒荷兰豆先放蒜头爆香会更滋味,我今天家里刚好没有蒜头所以没放; 3>73s}3  
0uPcEpIA  
3、整个炒的过程要保持大火,炒的时候要猛火快炒,这样才好吃;整个过程都不用盖盖子啦; +>Gw)|oX  
J$s p6 g>K  
4、如果胡萝卜和白果不提前用水煮过的话,就应在放洋葱之前,加2汤匙的清水盖锅盖煮至软身。
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:08 | 7 楼
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看上去很好吃
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:08 | 8 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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健康第一
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-11-04 23:37 | 9 楼
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吃起来爽脆
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顶端 Posted: 2010-11-06 15:06 | 10 楼
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