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 素炒荷兰豆

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素炒荷兰豆
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-04 13:03 | [楼 主]
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常吃荷兰豆的好处: =~,l4g\  
JK^[{1 JI  
1、增强机体免疫功能; 5; f\0<-  
[$:@X V(  
2、防癌治癌; K -E`y  
 q)oN 2-  
3、通利大肠。 5B|,S1b  
sRi%1r7  
常吃胡萝卜的好处: n_;S2KM  
1 PIzV:L\  
1、益肝明目; A;t zRe  
/s8/ q2:  
2、利膈宽肠; |D(&w+(  
=M7PvH'"  
3、健脾除疳; SJ[AiHR  
\CwtX(6.  
4、增强免疫功能; "uS7PplyO  
w>vmF cp  
5、降糖降脂。
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:03 | 1 楼
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原料: Seg#s .  
)5'rw<:="  
荷兰豆150克、洋葱半个、胡萝卜1个、白果几粒。 cp|:8 [  
Tfr`?:yF  
配料: 9D%qXU  
gINwvzW{  
盐、油、鸡精、白糖适量。
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:04 | 2 楼
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图片:
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:05 | 3 楼
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做法: :7HVBH  
wJ;9),fL  
1、准备好原料; v1`bDS?*Q  
)_Z]=5Ds  
2、洋葱切小条,荷兰豆摘蒂撕去筋,胡萝卜去皮切片,白果去壳去衣,胡萝卜和白果一起放水里煮5分钟后捞起,沥干水分; 7AZ5%o  
@ef//G+Z"  
3、荷兰豆用开水烫过,烫的时候不要长,看着荷兰豆变绿色就要捞起,然后马上泡进凉水中过冷河,捞起沥干水分; \#h})`  
eukX#0/^  
4、热油锅,放胡萝卜爆炒;
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:05 | 4 楼
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:07 | 5 楼
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5、加入洋葱,翻炒几下; #4>F%_  
X*Z v,Wm  
6、加入白果,翻炒,边炒边洒入1汤匙的水; F ReK  
jC%I]#!n  
7、倒进荷兰豆翻炒均匀,放盐、白糖(一点点就好),快速翻炒几下; ,PY e7c  
z?xd\x  
8、出锅前放点鸡精提鲜就可以装碟啦!
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:07 | 6 楼
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经验分享: aH_&=/-Tz  
Iu8=[F>  
1、荷兰豆用开水烫后,马上过冷河,可以让荷兰豆颜色碧绿而且吃起来爽脆; /+u*9ZR&1  
Z5Cv$bUc  
2、炒荷兰豆先放蒜头爆香会更滋味,我今天家里刚好没有蒜头所以没放; /.r($S g^  
'5%DKz  
3、整个炒的过程要保持大火,炒的时候要猛火快炒,这样才好吃;整个过程都不用盖盖子啦; l< Y x  
m N{$z<r  
4、如果胡萝卜和白果不提前用水煮过的话,就应在放洋葱之前,加2汤匙的清水盖锅盖煮至软身。
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:08 | 7 楼
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看上去很好吃
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:08 | 8 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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健康第一
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-11-04 23:37 | 9 楼
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吃起来爽脆
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顶端 Posted: 2010-11-06 15:06 | 10 楼
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