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蜜汁土豆
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蜜汁土豆
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ψ山村老师ζφ
2011-10-14 20:57
蜜汁土豆
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用料:
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土豆、青红椒、姜、蜜汁叉烧酱、冰糖、白芝麻、老抽、陈醋、胡椒、鸡精、盐
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准备:
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土豆洗净去皮切成小丁
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青、红椒洗净去筋切成末
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姜去皮切末
ψ山村老师ζφ
2011-10-14 21:01
.....
ψ山村老师ζφ
2011-10-14 21:01
做法:
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1、锅里放油七成热放入姜末,炒香后倒入土豆丁干炒一会。
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2、锅里加入一小碗水(没过土豆),随后放入盐、老抽、冰糖、陈醋后加盖焖几分钟,让软烂入味。
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3、揭开锅盖,加入一汤勺蜜汁叉烧酱,这时如果锅里比较干可以再加点水让酱汁稀释后更加均匀,大火收汁加入青红椒末、白芝麻后即可~!
ψ山村老师ζφ
2011-10-14 21:02
.....
ψ山村老师ζφ
2011-10-14 21:05
流口水啦!
hungshuk
2012-02-21 21:03
好鬼中意食土豆!
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