[轉貼]法式檸檬蛋糕 5/i/. 0?n  
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法式檸檬蛋糕 WQze|b%  
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材料： 89GW!  
全蛋250克. 蛋黃2個. 鹽2克. 細沙糖175克. 低筋麵粉220克. 奶油75克. ^ <`SUBI  
奶水120克. 檸檬汁15克.. |4P8N{ L>O  
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調味料： GD d'{qE6  
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做法： \9tJ/~   
1):將全蛋.蛋黃.鹽.細沙糖一起打... #I.~+M  
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(2):至9分鐘發酵成糊性... 2-N7%
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(3):加入低筋麵粉攪拌均勻... wb(S7OsMO  
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(4):加入煮化的奶油.奶水.檸檬汁一起攪拌均勻... 1!;~Y#  
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(5):倒入擦油灑粉的模型內.放入烤箱烘烤... hEZo{0:b"  
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(6):將烤好的檸檬蛋糕取出... _Li.}g@Bd  
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(7):脫模反面淋上溶化的檸檬巧克力.畫交叉線做裝飾即可...

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