[轉貼]法式檸檬蛋糕
.cnw?EI 4?6'~G$k 法式檸檬蛋糕
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78v@dY (5\d[||9g 材料:
Zi '8~iEH 全蛋250克. 蛋黃2個. 鹽2克. 細沙糖175克. 低筋麵粉220克. 奶油75克.
c[eGpZ] 奶水120克. 檸檬汁15克..
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1jM[ )fcpE,g' 調味料:
kKTED1MW&W 無
;?[ +vf") E?W!.hbA 做法:
~8qFM 1):將全蛋.蛋黃.鹽.細沙糖一起打...
Op)R3qt{ t`/RcAwA (2):至9分鐘發酵成糊性...
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[n>w (3):加入低筋麵粉攪拌均勻...
'Rf#1ls# &rE l (4):加入煮化的奶油.奶水.檸檬汁一起攪拌均勻...
>5Rw~ nT6iS}h (5):倒入擦油灑粉的模型內.放入烤箱烘烤...
)e$-B]>7z BB}iBf I' (6):將烤好的檸檬蛋糕取出...
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]x> E~U|v'GCd (7):脫模反面淋上溶化的檸檬巧克力.畫交叉線做裝飾即可...
