材料︰ .%7Le|Fb"  
肉排300克 QD{1?aY  
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粟粉獻：
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辣椒油1/2茶匙、茄汁1湯匙 1eV&oN#  
糖1/2茶匙、水1茶匙 gJuK%P  
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調味：     I<sUB4T>#W  
蒜頭﹙搗爛﹚2粒、鹽1/2茶匙 lb}RPvQE  
糖1茶匙、麻油1/2茶匙 j!!s>7IZ  
老抽2茶匙、酒1茶匙 0wNlt#G;{  
粟粉1湯匙、胡椒粉少許 Kw;gQk~R!  
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製法                           6'N_bNW  
1.肉排洗淨，抹乾，加調味拌勻，醃約1/2小時。                          
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2.預備獻汁。                           ps:`rVQ7  
3.燒油，炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。                           13Z,;YW  
4.煮滾獻汁，放下已炸過之肉排，拌勻。                           HyWR&0J  
5.上桌時，以紅椒及芫茜點綴。

俾张图睇下

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呢个我喜欢，但没图！