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 素炒荷兰豆

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素炒荷兰豆
你说再见情人
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:03 | [楼 主]
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常吃荷兰豆的好处: J2GcBzRH  
\8uo{#cL8  
1、增强机体免疫功能; RnVtZ#S Ch  
Q^}%c U0  
2、防癌治癌; Kj=gm .  
O@8pC+#`Z  
3、通利大肠。 QrD o|GtE  
)!9Ifk 0KH  
常吃胡萝卜的好处: Qx|H1_6  
#$S}3 o  
1、益肝明目; !Gs} tiMH  
Ftb%{[0}u3  
2、利膈宽肠; XY7Qa!>7j  
uE_c4Hp  
3、健脾除疳; hi{%pi&!T  
qcB){p+UQ  
4、增强免疫功能; ux2013 C_  
~d>%,?zz  
5、降糖降脂。
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:03 | 1 楼
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原料: Dk)}|GJ()"  
r((Tavn  
荷兰豆150克、洋葱半个、胡萝卜1个、白果几粒。 B+VuUt{S  
)@7DsV/M  
配料: )qM|3],  
-f>'RI95>  
盐、油、鸡精、白糖适量。
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:04 | 2 楼
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:05 | 3 楼
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做法: ndt8=6p  
Q }8C  
1、准备好原料; [M2Dy{dh  
Cj=J;^vf  
2、洋葱切小条,荷兰豆摘蒂撕去筋,胡萝卜去皮切片,白果去壳去衣,胡萝卜和白果一起放水里煮5分钟后捞起,沥干水分; vev8l\  
lZ+/\s,]|  
3、荷兰豆用开水烫过,烫的时候不要长,看着荷兰豆变绿色就要捞起,然后马上泡进凉水中过冷河,捞起沥干水分; @@xF#3   
|W/Hi^YE2  
4、热油锅,放胡萝卜爆炒;
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:05 | 4 楼
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:07 | 5 楼
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5、加入洋葱,翻炒几下; rZwf%}  
~50 y-  
6、加入白果,翻炒,边炒边洒入1汤匙的水; &9GR2GY  
B[2h   
7、倒进荷兰豆翻炒均匀,放盐、白糖(一点点就好),快速翻炒几下; '/n%}=a=  
&,6y(-  
8、出锅前放点鸡精提鲜就可以装碟啦!
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:07 | 6 楼
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经验分享: 7T(OV<q;#  
E]U3O>hf  
1、荷兰豆用开水烫后,马上过冷河,可以让荷兰豆颜色碧绿而且吃起来爽脆; ;Kd{h  
#B.w7y5*  
2、炒荷兰豆先放蒜头爆香会更滋味,我今天家里刚好没有蒜头所以没放; gP hw.e""  
^5'/ }iR2N  
3、整个炒的过程要保持大火,炒的时候要猛火快炒,这样才好吃;整个过程都不用盖盖子啦; K {1ZaEH  
yPxG`w'  
4、如果胡萝卜和白果不提前用水煮过的话,就应在放洋葱之前,加2汤匙的清水盖锅盖煮至软身。
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:08 | 7 楼
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看上去很好吃
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顶端 Posted: 2010-11-04 13:08 | 8 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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健康第一
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-11-04 23:37 | 9 楼
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吃起来爽脆
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顶端 Posted: 2010-11-06 15:06 | 10 楼
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