鸡肉香肠

原料： (4?^X  
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鸡肉500克、胡椒粉2茶匙(10克)、盐2茶匙(10克)、小肠1米。 >@Pw{Zh$  
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做法： @Ne&%F?^Z  
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1、鸡肉一块； i[I&m]N  
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2、放入料理机搅拌成鸡肉糊，加入胡椒粉10克,盐10克； Kwi+}B!  
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3、用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊； T?RN} @D  
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4、灌好后，每隔20厘米从中间打结；

5、再把每段用牙签扎一个小眼； [%R?^*]  
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6、风干2个小时，放入80度的温水(2升）中煮6-7分钟至熟； /Dd x[P5p=  
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7、煮好的鸡肉香肠； +X+R8  
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8、可以在平底锅中用少许油煎着吃；

9、煎至金黄色； d/3&3>/  
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10、也可以放入烤箱烤着吃。

有话说： mA 3yM#  
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1、每隔20厘米从中间打结便于食用。 $:DhK  
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2、每段用牙签扎一个小眼便于透气。 mP)im]H  
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3、最好的食用方法就是切成小片，当火腿肠和蔬菜来炒。 +n8,=}  
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4、这个不用晒。 {+QQ<)l^tJ  
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5、做成成品后吃不完放冰箱冷冻。 |qibO \_  
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6、煮小肠的水不能开，要不然肠衣会破。

感觉很下饭的

感觉不太下饭