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 鸡肉香肠

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鸡肉香肠
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-07-20 17:07 | [楼 主]
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原料: xuQ$67F`;z  
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鸡肉500克、胡椒粉2茶匙(10克)、盐2茶匙(10克)、小肠1米。 r6&f I"Yg  
 49&p~g  
做法: D1[email protected]  
oEvXZ;F@.  
1、鸡肉一块; FR _R"p  
to9 u%d8  
2、放入料理机搅拌成鸡肉糊,加入胡椒粉10克,盐10克; D Cx3_  
K. G}*uy  
3、用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊; 3{ i'8  
Qy`{y?T2  
4、灌好后,每隔20厘米从中间打结;
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:08 | 1 楼
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5、再把每段用牙签扎一个小眼; s\g"~2+  
F/;uN5{o  
6、风干2个小时,放入80度的温水(2升)中煮6-7分钟至熟; _:F0>=$  
g2p/#\D\J  
7、煮好的鸡肉香肠; apQ` l^  
*ZP$dQ  
8、可以在平底锅中用少许油煎着吃;
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:08 | 2 楼
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9、煎至金黄色; RPH]@  
2L=+z1%I  
10、也可以放入烤箱烤着吃。
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:10 | 3 楼
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有话说: {8!\aYI  
COV8=E~  
1、每隔20厘米从中间打结便于食用。 AW;ncx;  
P^wDt14>  
2、每段用牙签扎一个小眼便于透气。 gpIq4Q<  
NuL.l__W  
3、最好的食用方法就是切成小片,当火腿肠和蔬菜来炒。 rA=iBb3`  
j %3wD2 l  
4、这个不用晒。 +,"O#`sy<  
B)5 QI  
5、做成成品后吃不完放冰箱冷冻。 OoG Nij  
4[& L<D6h  
6、煮小肠的水不能开,要不然肠衣会破。
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:10 | 4 楼
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感觉很下饭的
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:11 | 5 楼
ManHand
我是一个大苹果!
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感觉不太下饭
欢迎加入蓝调粤语NO.1,QQ群号码:385221309
顶端 Posted: 2010-07-22 12:15 | 6 楼
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