石头记
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 虾籽焖斋

0
材料:虾籽10克、淡菜(水发后)30克、瑶柱(水发后)30克、 e> zv+9'Q  
~[N"Q|D3Y  
    冬菇(水发后)50克、豆卜50克、兰豆50克、木耳(水发后)50克、 Y^Y1re+}  
{0(:5%  
    粉丝(水发后)80克、娃娃菜100克、姜粒15克、拍蒜15克, -J6G=+ s/  
7A,lQh  
    盐、糖、蚝油、老抽、绍酒、鸡汤、菜油各适量。 xs}3=&c(  
If*+yr|  
做法:兰豆出水备用; qH=<8Iu  
Nn/f*GDvK  
    开锅下油,爆香姜粒和拍蒜,下少许绍酒, 7u=R5  
7{BTtUMAC  
    加入除兰豆外的其它材料翻炒,下鸡汤和蚝油, &^7^7:Y=?  
Lu][0+-  
    慢火焖8分钟,最后加入兰豆, RE<s$B$[  
:>q*#vlb  
    下盐、糖和少许老抽收汁即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-07-07 19:05 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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应该不错的
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  • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-07-07 20:02 | 1 楼
    石头记
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    多谢发贴的人[2756]

     

    有时候吃斋也不错
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  • 丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-07-07 20:09 | 2 楼
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