食物分類】 小食 7amVnR1f  
【帖子標題】 滔滔教整既奶黃馬拉糕 3MQZ)!6  
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有日去左圖書館借左本滔滔教整野食既書, 其中有篇係奶黃馬拉糕, 我之前試過整幾次第二D FORM, 但 WMa0L&C~v  
係只有一次成功, 呢次希望成功, 下次POST 上來大家分享一下, 或者你地都做過既話, 分享下呀? YK3>M"58  
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材料 A 一兩等如37.5G) 4@?0wV  
低粉 12兩(請自行減份量, 因為我都覺得幾多) sg $db62>  
泡打粉 6錢 %f1%9YH  
梳打粉 2錢半 f)/Z7*Z  
吉士粉 2兩 XA2Ld  
奶粉 2兩 |NfFe*q0;8  
筋粉 2兩 -X
V,r<''  
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材料B : &$~fz":1!  
花奶 12兩 EJkHPn  
椰汁 5兩 k6Kc{kY  
生油 2兩 i<Vc~!pT  
牛油 2兩 {[oNUzcd  
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其他材料 : ]nTeTW  
蛋 1斤 9jkz83/+<  
糖 12兩 p27Dcwov  
奶黃餡 適量 (u,)v_Oo]a  
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做法 : &`D$w?beg  
1)將材料A 放入蛋搓均至沒有粉粒為上, 再加入材料 B, 拌勻即成馬拉面漿 s fM"!{7  
2)將12吋方形蛋糕盆內注入面漿蒸5分鐘, -H-U8/WC  
3) 將己熟的馬拉糕倒出並塗上奶黃, 然後將另一層己蒸熟的馬拉糕放上面, 一層一層的做, pHeG{<^  
如此類推, FOTe,F.8  
4) 吃時放入大籠再蒸十分鐘翻熱即成

thankyou very much

thank you

讲俾我阿妈知，等距整返餐过我食先得

都唔吃呢Ｄ嘢嘎

thank