沙茶花枝 G;XxBA  
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材料： 1 I",L&S1  
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花枝 100克 0S$N05  
洋蔥 20克 TrR8?-  
甜紅椒 20克 w917N4 $  
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副料： IRqy%@)  
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高麗菜 100克 6Sn.I1Wy  
海帶絲 100克 B@ KQ]4-  
甜紅椒 30克 %3''}Y5  
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沙茶汁材料： hqkz^!rp  
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沙茶醬 3大匙 ?p8_AL'RS  
糖 1匙 cDkf qcC  
萬味料 1匙 )B8$<sv  
高湯 1/3杯 ! #2{hQRu  
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其他材料： jdJ>9O0A,  
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太白粉水 1匙 OY@ %p}l  
油 1大匙 7EO_5/cY  
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做法： Q6 I:"2u 1  
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1 花枝去薄膜切斜片，入滾水燙熟備用。 FH+s s
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2 洋蔥、紅椒洗淨，切菱片入滾水汆燙。將沙茶汁材料全部混勻備用。 4d;8`66O  
3 鍋燒入油，入洋蔥片、紅椒片拌炒，續入沙茶汁後，以太白粉水勾芡，最後加入花枝拌炒即可。

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