材料:兔肉400克、姜片15克、拍蒜15克、西芹50克、红辣椒30克,
=$6z1] ;3 _p/
_t76s 盐、胡椒粉、料酒、花椒、菜油各适量。
d@~Hp? (j;s6g0 做法:兔肉洗净切块,以胡椒粉、料酒、盐腌制备用;
,$ L> p`lv$ @q' 西芹洗净切段备用;
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u d wP.b2X_V 开锅下油,放入姜片、蒜头、花椒和辣椒爆香,
@l:\0cO LIYj__4=| 然后放入兔肉烫3分钟,
rf_(pp) (055>D6 最后加入西芹和芫荽即可。
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