材料:兔肉400克、姜片15克、拍蒜15克、西芹50克、红辣椒30克,
eGLO!DdxZ <eY%sFq, 盐、胡椒粉、料酒、花椒、菜油各适量。
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C RI-A"cc6A 做法:兔肉洗净切块,以胡椒粉、料酒、盐腌制备用;
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RA7i 西芹洗净切段备用;
m}98bw - %|P 开锅下油,放入姜片、蒜头、花椒和辣椒爆香,
UP\C"\ tM)Iir*U# 然后放入兔肉烫3分钟,
WSQ[.C \yNQQ$B 最后加入西芹和芫荽即可。
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