鳳凰馬蹄露 q fXt%6L  
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馬蹄能夠清熱潤肺，生津消滯，舒肝明目和利氣通化。 E@C.}37R  
材料
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鮮馬蹄（去皮、切碎）------12個 #~'d Y\&  
蛋黃------3個 5, ,'hAq_  
椰奶------60毫升 ?Ojv<L-f.:  
蜂蜜------3湯匙 =!L}/Dl  
冰糖------20克 f~W+Rt7o  
水------1公升 ZY8.p  
七彩朱古力（切碎）------10克 J.JD8o9sa  
生粉------2 湯匙  jfK&CA  
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製法 *eH
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1. 將馬蹄碎放入水中煮沸，加入冰糖、椰奶和蜂蜜同煮至水滾起。 s3sRMB2  
2. 倒入少許芡汁，然後加入蛋黃，慢慢調拌成蛋花，移入碗中， Z&>Cdgt*  
最後灑上七彩朱古力碎即可。

甜品登场