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 鸡肉香肠

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鸡肉香肠
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-07-20 17:07 | [楼 主]
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原料: I+(nu47ZT  
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鸡肉500克、胡椒粉2茶匙(10克)、盐2茶匙(10克)、小肠1米。 Fzcwy V   
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做法: u@444Vzg  
7$#u  
1、鸡肉一块; mZBo~(}  
DfB7*+x{  
2、放入料理机搅拌成鸡肉糊,加入胡椒粉10克,盐10克; d'ifLQ\  
d=^z`nt !R  
3、用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊; NlXimq  
s[N@0  
4、灌好后,每隔20厘米从中间打结;
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:08 | 1 楼
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5、再把每段用牙签扎一个小眼; 99S ^f:t  
<m m[S  
6、风干2个小时,放入80度的温水(2升)中煮6-7分钟至熟; YN,A )w:]  
"{n&~H`  
7、煮好的鸡肉香肠; g*Phv|kI  
:t[_: 3@  
8、可以在平底锅中用少许油煎着吃;
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:08 | 2 楼
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9、煎至金黄色; PnTu  
OI*H,Z "  
10、也可以放入烤箱烤着吃。
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:10 | 3 楼
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有话说: d6O[ @CyP  
I,tud!p`  
1、每隔20厘米从中间打结便于食用。 .nJz G  
+>,I1{u%&  
2、每段用牙签扎一个小眼便于透气。 uT"rq:N  
Tk }]Gev  
3、最好的食用方法就是切成小片,当火腿肠和蔬菜来炒。 %EH)&k  
N7"W{"3D  
4、这个不用晒。 ?< +WG/(d  
/: "1Z]@  
5、做成成品后吃不完放冰箱冷冻。 -RwE%  cr  
0kh6@y3  
6、煮小肠的水不能开,要不然肠衣会破。
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:10 | 4 楼
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感觉很下饭的
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:11 | 5 楼
ManHand
我是一个大苹果!
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感觉不太下饭
欢迎加入蓝调粤语NO.1,QQ群号码:385221309
顶端 Posted: 2010-07-22 12:15 | 6 楼
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