原料：
X|L.fB= 5*[zIKdt2 大米150克、鱼肉100克、鲜香菇4朵、芹菜50克、姜丝2克、盐、胡椒粉适量。
LpaY M d; FT/H~|Z> 做法：
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[=AB 8\!0yM#yK 1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥；
[email protected] Wrv &\. LhOm 2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会；
\r^=W= UY*Hc 3、香菇洗净去蒂，切成片；
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&4G2 4、芹菜洗净，切成丁；
6=Kl[U0Y f?#:@ zcL 5、米煮至软烂后，放入香菇片；
l6 Ze6X I k )Z? 6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟；
]2QZ 4 7 Y~dRvt0_w 7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀。
