【材　 料】 P38D-fLq  
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五花肉 300公克 3:q\]]]S  
乾魷魚 1/2隻 M,0@@:  
蝦米 30公克 eURy]  
大黑豆乾 1片 3Q-i%7l  
蔥 2根 Q4YIKNN|7  
蒜頭 1瓣 L2v j)(  
辣椒 1根 L,I5/K6  
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【調 味 料】 _ZgIm3p0A  
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米酒 2大匙 +.i?UHNB  
醬油 3大匙 d1=kHU4_9  
糖 1又1/2大匙 !1MSuvWP  
香油 1大匙 {~ =Edf  
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【做　 法】 {fsU(Jj\  
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1.將五花肉切絲，乾魷魚用水泡軟後也切成絲，黑豆乾切絲，蔥切段，蒜頭切末，辣椒切段，蝦米用水泡軟備用。 CTu#KJ?j  
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2.先將黑豆乾絲用油炸至表面微焦，取出備用。 igNZe."V  
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3.鍋內放入2大匙油，先爆香蒜末、辣椒、蔥，再放入魷魚、蝦米爆香。 eT??F  
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4.接著放入五花肉絲、黑豆乾絲，拌炒均勻後，加入所有調味料及3大匙水，用小火煮至水分燒乾即完成。

not bad!!!!

睇落应该不好吃！

多謝樓主的分享!