冬季手脚发凉的食谱
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一般的来说贫血和肠胃病患者,营养缺乏者或甲状腺功能减退引起全身或者局部血液循环不良者,或者肢体末梢血液循环障碍,都会导致手脚冰凉。特别是女性经期孕期和产期,由于体虚,更容易引起手足冰凉。 bN$!G9I!, +b.qzgH>r 在医学上,经常、长期的手脚冰凉,可以称为“冷寒症”。 UlHRA[SCv |#x;}_>7 如果不是非常严重的冷寒症(一般都不是非常严重,不会是受不了的刺骨寒冷),是可以预防和自我调节的。 U
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]Oa&U k[l+~5ix 一、加强体育锻炼 :
5G3uN+\ `~hAXnQK= 尤其是久坐或久立的人,必须重视工间操,多做手足和腰部的活动,以加强血液循环。 #dDsI]E) AF1";duA
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二、注意饮食 =z]&E 78Y zYdSg<[^ 多吃一些性属温热的食品,以提高机体耐寒力。常见的温热食物有:牛、羊、狗、鸡肉,大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。 )^uLZMNaI p3:x\P<| mD:d,,~ @5H1Ni5/o@ 三、菜谱 &J_|P43 J.:"yK"" 1.姜丝爆羊肉 (|Am Z9ciS";L ](NSpU|* |H5){ 2V>K 羊肉切薄片。生姜切细丝。 9U6y<X |v8 >22y 锅内加油少许,起旺火,待油冒清烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。 StWDNAf) &-+qB
>SK> }1w[G;$ .9> er r_]wa P"_x/C(]@J 2.大枣枸杞羊肉汤 bK; -X cm 3 S:}fPR JGSeu =) fyx-VXu 羊肉切八分大块,在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。 4QK([q %p"x|e 锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味。
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