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食材 ~$YFfv>  
主料大闸蟹4只  辅料粗盐1000g 姜适量 ?Ju=L|  
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步骤 8!S="_  
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1.大闸蟹清洗干净 |P>> ^,iUn  
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2.取一烤盘，也可以用砂锅 J$]d%p_I  
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3.网购了韩国进口的专门腌菜的粗盐 e J2wK3R  
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4.先放炒锅炒热 gj$ gqO`B  
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5.先在烤盘底下铺上一层盐 r6*0H/*  
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6.加上几片生姜 9Z6O{ >  
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7.在生姜上放上大闸蟹 P_lk4 0X  
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8.把剩下的盐覆盖在大闸蟹上 wNcf7/ky  
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9.用锡纸包好烤盘 q@r8V&-<  
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10.放入烤箱200度烤16-20分钟，看大闸蟹的个头 L+9a4/q  
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11.烤熟后，挖出大闸蟹，用刷子刷干净外面的盐 $l0^2o=  
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12.最后帮它松绑，装盘即可 Pdrz lu   
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小贴士 G'#a&6  
记住一定要用粗盐来盐焗，千万不要用细盐哦！ vb\UP&Ip  
时间自己把握，千万不要烤过，不然肉就干啦！         Ub4j3`  
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       想吃，无人煮

太棒了，感谢楼主！

正啊.............

太棒了

图呢？？挂了？